Mandelstollen ungezu. 0,850Kg


Mandelstollen ungezu. 0,850Kg

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1 kg = 19,53 €


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Zutaten: Weizenmehl, Butter, Schweineschmalz, Wasser, Mandeln, Zucker, Sukkade, Hefe, Bittermandelmehl, Vollmilchpulver, Orangeat),

Rum Übersee, Zitronenschalen, Vanillezucker, Jodiertes Salz, Muskatnuss, Kardamom

Nährwerte pro 100 g

Energie                        380,28 kcal/1592,17 kJ

Fett                                         17,04 g

davon gesättigte Fettsäuren               8,48 g

 

Kohlenhydrate                          48,77 g

davon Zucker                           28,43 g 

 

Eiweiß                                       5,45 g   

Salz                                          0,15 g    

So bleibt Ihr Stollen länger frisch

 

Bewahren Sie den Stollen trocken und kühl bei 8-10 °C  geringer Luftfeuchte auf, so hat unser Stollen eine
Haltbarkeit von min. 8 Wochen ab Verkaufstag.
 

Verzehrsempfehlung:

Der Erzgebirgische Stollen sollte nicht frisch angeschnitten werden. Kaufen Sie Ihren Erzgebirgischen Stollen 2-4 Wochen vor dem Weihnachtsfest bzw. vor dem ersten Anschnitt. Schneiden Sie den Erzgebirgischen Stollen von der Mitte aus auf. Um das Austrocknen der erhaltenen zwei Hälften zu vermeiden, schieben Sie diese zusammen. Zum Anschneiden eignet sich am besten das Stollenmesser.

Der Erzgebirgische Stollen ist ein süßes Gebäck.

Genießen Sie ihn bei einer Tasse Kaffee.

*Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in der Herstellung und der Herkunft unserer Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten beeinflussen. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.


 

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